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什么是好蜂蜜?

      土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于土纯蜂蜜,口感浓甜、回味悠长,有种特别甜感觉,有花香味,或略带微酸微苦味。假蜂蜜甜味淡,没有花香味或香精味,土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于看结晶:一般纯蜂蜜在11-15度时容易结晶。有些营养高的蜜结晶很粗糙,有些很细腻,花源不同,结晶程度和结晶颜色也不同,假蜂蜜一般不会结晶。

什么是好蜂蜜

      土蜂蜜和普通蜂蜜的区别可以观其色:天然蜂蜜花源不同颜色也不同,不同的蜜有不同颜色;浓度不是很高,用筷子挑起就会有回圆珠现象,不会扯丝;假蜂蜜颜色好看,基本花源都一致,用筷子挑起,不会回圆珠,甚至会拿丝。请看产品标签成分:有些产品是标明配制(调配)要选择标明纯蜂蜜或100%蜂蜜。
      土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于看土蜂蜜在春、秋、冬都会结晶,半结晶,夏天则是上半部分呈液态,下半部分半结晶,在半结晶状态时是沙沙的那种,颜色分为土黄色、橘黄色、深红色这几种,由于花粉地域不同,颜色有差异。土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于闻土蜂蜜有淡淡的植物花香味;意蜂蜜闻起来气味不是很明显。
      土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于品:取一小勺土蜂蜜放入口中品尝,味道浓厚,花香味沁人心脾,徐徐咽下,辣嗓感明显,入口10分钟之内都有余酸味。意蜂蜜味道单一,辣嗓感差。土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于捏:土蜂蜜的结晶颗粒拿到手里一捏即融。 
      土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于普通蜂蜜就是超市那种随处可以见的,而且视觉效果特别好,晶莹剔透的,价格也合适,深受大部分人的喜爱,但它的营养价值几乎没有。土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于土蜂蜜的营养价值高,没有任何添加剂的成分。 
 

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