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土蜂蜜的营养价值真的那么高吗?

      土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于采集的蜜蜂品种不一样,土蜂蜜是野生的土蜂采的,土蜂蜜的酿制周期长, 比较难分花种,一般以野山花为主。 土蜂蜜和普通蜂蜜的区别还在于普通蜂蜜一般是人工养殖的意蜂采集的,普通蜂蜜酿蜜周期短。
      土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于土蜂蜜含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、护肝、增强人体免疫力和抗衰老等功效。对保护心血管状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。
土蜂蜜和普通蜂蜜的区别
      通常我们所说的蜂蜜,即普通蜂蜜产自洋蜂(又称家蜂,蜂种多来自意大利品种)。土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于普通蜂蜜洋蜂蜜就是早期从国外引进的西洋蜂种采集的蜂蜜,最为有名的为意蜂,也是国内目前蜂群的一个最主要的品种,由于不同时期采集的花蜜成分不同,所以又可分为椴树蜜,槐树蜜,荆条花蜜,枣花等。
      土蜂蜜是野生的土蜂采集的,又叫中华蜜蜂,个体小,背部黑,适应性强,世代在中国土地上繁衍,不需要人工喂养。土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于普通蜂蜜一般是意蜂采集的,个体大,背部黄,适应性差,需要人工喂养。
      土蜂蜜的酿制周期长,比较难分花种,一般以野山花为主。土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于普通蜂蜜的酿蜜周期短,根据花期可以分为枣花蜜,椴树花蜜,釉子花蜜,洋槐蜜等。土蜂蜜中混有花粉、蜂蜡颜色呈金黄色和深红色者居多,色泽晶亮,混而不浊。意蜂蜜色淡,透明度好。土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于土蜂蜜粘稠细腻而凝固,是混合蜜,混合有花粉、蜂胶、蜂腊等所有成份为一体。
      由于意蜂生产的单花蜜品种较多,各种蜂蜜的作用与功效也有所不同,在防病治病方面具有单一性,针对单一的病症很有疗效。
      其实真土蜂蜜,如果不经过特殊加过,土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于土蜂蜜色泽绝对没超市那种漂亮,其次成本价格也不便宜。土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于超市那种普通蜂蜜,价格便宜,而且面相也好。其实这都是大量批量生产的结果,在生产过程中或多或少,添加一下“元素”,而且含蜂蜜量比较低,替代的是普通糖。只是量比较少,大家不容看出来。

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