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土蜂蜜和普通蜂蜜之间的差距竟然这么大?

      土蜂蜜和普通蜂蜜的区别大家知道吗?它味道鲜美,营养丰富,已成为家里每个人必备的食物。但是市场上有很多种土蜂蜜,许多人不知道土蜂蜜的鉴定方法,现在我就来告诉大家土蜂蜜和普通蜂蜜如何鉴别。
蜂蜜之间的差距竟然这么大?
      土蜂蜜和普通蜂蜜的区别之前我们先来了解一下它:土蜂蜜也叫做野生蜂蜜,书面语叫中华蜜蜂,简称中蜂蜜。土蜂蜜就是中华蜜蜂产的蜂蜜。土蜂抗螨,抗病能力强。
      土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于土蜂在气温5度时就可以出巢采集,可以采集到冬天的菊花和在大寒节最冷的时候开的腊梅花。土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于土蜂的嗅觉比意蜂要灵敏很多,可以找到意蜂找不到的零星蜜粉源,在加上土蜂不能像意蜂一样全国各地转地饲养,土蜂又只能在大山里才分布的有少量土蜂,大山里植物的品种很多,还有名贵的中草药的花。
      土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于土蜂蜜还是一年只取一次蜂蜜,都是封盖的成熟蜜。大山里的环境又没有受到污染。土蜂每年采集的植物品种有上千种之多,因此土蜂蜜也叫百花蜜。
      土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于意蜂是意大利蜜蜂,意蜂又分很多品种,如黄色蜜蜂(蜂王浆的产量高)、黑色蜜蜂(蜂蜜产量高)。土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于意蜂的黄色蜜蜂又分本意、澳意、美意蜜蜂等。黑色蜜蜂又分东北黑峰、新疆黑蜂等。是我国100多年前从国外引进的高产蜜蜂。这是意蜂的鉴别方法,意蜂产的蜂蜜就是意蜂蜜。
      土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于意蜂蜜的产量是土蜂蜜的好多倍。意蜂气温在14度是才能大量出勤采集。温度低是开的植物的花如:菊花、腊梅花等意蜂的采集效率很低。土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于意蜂转地饲养,追花躲蜜,意蜂酿造蜂蜜封盖成熟的慢,如果蜂蜜不取出来,上下车很重,运输途中蜂蜜会流出来损失蜜蜂。
 

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