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土蜂蜜和普通蜂蜜差距大吗?

      土蜂蜜和普通蜂蜜的区别土蜂蜜是中华本土的蜜蜂——中蜂,采集生产的蜜,也叫中蜂蜜,这种蜂蜜产量极低。土蜂蜜和普通蜂蜜的区别普通蜂蜜是普通的单花蜜种,是西方的意蜂采集酿造的蜜,叫意蜂蜜,也叫洋蜂蜜,如油菜蜜、枣花蜜、洋槐蜜、荆条蜜等,这些是蜂蜜市场销售的主要品种。

土蜂蜜和普通蜂蜜差距大吗?

      土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于土蜂不如蜜蜂好养。土蜂蜜又称野蜂蜂蜜,色红润,粘稠度高,保质期长,富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分,经常食用有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效,实为居家常备,馈赠亲友的最佳补品. 土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于土蜂蜜是一种个头较小的蜜蜂生产的蜂蜜.这种蜜蜂一般钻在石洞或墙洞里,一年只取糖一到二次,纯度极高,采百野花酿造的,营养特别丰富且久存不变质.故称土蜂蜂蜜。
      土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于土蜂蜜是土蜂采集森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。
      土蜂蜜和普通蜂蜜的区别土蜂蜜味道甜润,略带微酸,口感绵软细腻,爽口柔和,喉感略带辣味,余味清香悠久,含有多种能被人体直接吸收的微量元素,《本草纲目》中记述其对人体健康价值高,是药引的首选蜜,堪称“蜜中精品”,也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。 土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于意蜂蜜是从国外引进的意大利蜂的蜂蜜。
      土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在于关于土蜂蜜有气泡、涨瓶的问题:蜂蜜的涨瓶,蜂蜜起白泡沫这些变化主要是蜂蜜自身含有活性酶,未经过处理的土蜂蜜有很强的抗菌能力,蜂蜜中葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生的抗菌物质----过氧化氢,过氧化氢易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡,出现涨瓶现象!所以真正的没有加工的土蜂蜜尤其是在夏天会有大量的泡泡,使蜂蜜瓶涨瓶并且在蜂蜜的表面形成一层白泡泡。

 

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